Indische Rezepte

Aloo Matar Rezept

Aloo Matar Aloo Matar ist der Name eines traditionellen Currygerichts, welches auf Kartoffeln und Erbsen basiert. Das Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch sehr […]

Chicken Curry Rezept

Chicken Curry Das exotisch klingende Chicken Curry stammt aus der indischen Küche und ist im Handumdrehen fertig. Bei diesem Gericht musst du nicht zaubern können […]

Shami Kebab Rezept

Shami Kebab Die Zubereitung der Shami Kebabs ist eine wahre Freude für die Sinne. Diese köstlichen Fleischbällchen sind eine beliebte Spezialität des Nahen Ostens und […]

Fisch Tikka Rezept

Fisch Tikka Fisch Tikka gehört zu den leckersten indischen Gerichten und besteht aus einer aromatischen Marinade. Die Zubereitung des indischen Gerichts ist leichter als gedacht. […]

Boti Kebab Rezept

Boti Kebab Boti Kebab ist ein klassisches indisches Gericht, das aus Lammfleisch und einer starken Würzmischung besteht. Es ist auch in vielen indischen Restaurants aufgetischt […]

Tandoori Fisch Das leckere Tandoori Fisch ist ein Gericht mit indischer Herkunft und überzeugt durch seine einfache, schnelle Zubereitung sowie einen aromatisch-würzigen Geschmack. Natürliche, ausgewählte […]

Chicken Biryani Rezept

Chicken Biryani Chicken Biryani bringt den exotischen Geschmack Asiens auf den Teller. Vor allem in Indien und Pakistan gilt das herzhafte Reisgericht mit der speziellen […]

Chicken Kebab Rezept

Chicken Kebab Kebabs existiert in zahlreichen Ausführungen, Chicken Kebab oder auch Şiş Tavuk wird traditionell aus Hühnerfleisch zubereitet, aufgespießt und mit einer besonderen Marinade versehen. […]

Lamm Biryani Rezept

Lamm Biryani Lamm Biryani ist ein Reisgericht mit zartem Lammfleisch oder Ziegenfleisch, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen, das seinen Ursprung in Persien hat. Das persische Pilav […]

Lamm Chops Rezept

Lamm Chops Butterzarte Lamm Chops und der aromatische Geschmack von frischem Thymian passen perfekt zusammen. Unter dem Begriff Chops versteht man vor allem Lammkoteletts aus […]

Bhindi Masala Rezept

Bhindi Masala Probier dieses köstliche Bhindi Masala Gericht aus, -zart gebratene Okraschoten in einer würzigen Tomatensauce, mit dem erfrischenden Raita und passenden Beilagen wie Reis, […]

Malai Kofta Rezept

Malai Kofta Malai Kofta, die raffinierten Gemüsebällchen in einer würzig-sämigen Soße, zaubern indisches Flair auf die Teller. Zubereitung von Malai Kofta Für die Gemüse-Käse-Bällchen zunächst […]

Rasgulla Rezept

Rasgulla Hinter der Bezeichnung Rasgulla verbirgt sich eine indische Spezialität, die in Form aromatischer Snackbällchen zu vielen Gelegenheiten passt. Für dieses Rezept werden lediglich drei […]

Hummus Rezept

Hummus Perfekter Hummus in nur fünf Minuten – das ist kein Problem mit diesem einfachen Rezept. Vergiss den gekauften Hummus und zaubere dir selbst eine […]

Indisches Fisch Curry Rezept

Indisches Fisch Curry Ein würziges Gericht für den Alltag oder ein gemeinsames Essen mit Freunden ist indisches Fisch Curry mit seinen exotischen Aromen. Das Fisch […]

Appam Rezept

Appam Appam ist ein traditionelles Gericht aus der indischen Küche. Die leckeren und luftigen Pfannkuchen stammen ursprünglich aus den Bundesstaaten Kerala und Tamil Nadu. Auch […]

Indische Fischsuppe Rezept

Indische Fischsuppe Die indische Fischsuppe ist ein fester Bestandteil der indischen Küche und zählt zu den beliebten Curry-Gerichten. Die Küche Indiens ist aber nicht nur […]

Baingan Bharta Rezept

Baingan Bharta Zu den beliebtesten Klassikern Indiens gehört das Baingan Bharta, das hierzulande nur den wenigsten etwas sagen dürfte. Unserer Meinung nach zu Unrecht, da […]

Dal Bhat Rezept

Dal Bhat Dal Bhat ist ein Gericht aus Reis und Linsen, die mit einer orientalischen Gewürzmischung gegart werden. In Nepal isst man Dal Bhat täglich […]

Butter Chicken Rezept

Butter Chicken Butter Chicken ist ein köstliches und einfaches Gericht aus der indisch-pakistanischen Küche. In der vegetarischen Variante wird es, statt mit Hühnerfleisch, mit dem […]